Comidinha simples e caseira de sábado

O cardápio de sábado foi composto por uma comidinha bem caseira: arroz, batatinha sauté, salada exótica e frango assado cremoso.

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As batatinhas vocês sabem como fazer, né? Eu cozinho batata bolinha já sem a casca. Depois de cozidas (não deixe que fiquem moles demais), só fritar em um frigideira com um pouco de manteiga. Fica uma delícia!

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A receita da salada vou deixar para um próximo post.

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Já o frango assado cremoso é super fácil. Limpe bem um frango inteiro e disponha-o em uma assadeira grande (untei a forma com manteiga). Depois, coloque em um liquidificador:

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1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde (com a água)

1 pacote de creme de cebola

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Jogue esse creme que você bateu por cima de todo o frango.

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No final, joguei um pouco de queijo parmesão ralado por cima de tudo.

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Aí é só assar por umas 2 horas e meia (eu assei 1 hora e meia com papel alumínio; o restante do tempo, assei sem, para deixar o frango dourar) e depois se deliciar!

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** Vocês gostaram do meu guardanapo de vaquinha? Eu que fiz! :D